名古屋の繁華街「栄」の片隅にあるアボカド料理専門店『FORZA』
最近、食べすぎ飲み過ぎなのでヘルシーな料理を求めてやってきました。
入り口はジャングル感満載
入り口とは裏腹に落ち着いた店内。
メニューを見ると、ほぼ全ての料理にアボカドが使用されている。
まずはワインで乾杯！！
注文したのは
【アボカドカルパッチョ】
アボカドを生ハムで包み、酸味の効いたドレッシングでいただく。
【バケット】
カリッとトーストされたバケットにアボカドペーストをたっぷりとつけて・・・
この料理が一番美味しかった・・・
【アボカドと生ホタテ】
ホタテの香りが苦手な人はちょっと厳しい・・・
レモンをしっかり絞って生臭さを取って、ソースをしっかりつけて食べてもらいたい。
【アボカドピザ】
ピザは何にでも合う！あまりアボカド感はなかったかな？
【エビとアボカドのアヒージョ】
バケットに乗せてアツアツをいただく。
※口の中の火傷に注意！！
他にも色々なメニューがあったけど、今日はここまで。