人生の楽しみ〜ほんの少しの幸せの時間〜

はじめまして。こーちゃんと呼ばれてます。1日1日を必死で生きていますが、何のために仕事をするの?何のために今生きているの?そんなことを疑問に思いませんか?あぁ、この一瞬の為に今日頑張ったんだな!とかほっこりするような瞬間を書き綴っていきたいと思います。どうぞお付き合いください。

とってもヘルシー アボカド料理専門店『FORZA』

名古屋の繁華街「栄」の片隅にあるアボカド料理専門店『FORZA』

 

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最近、食べすぎ飲み過ぎなのでヘルシーな料理を求めてやってきました。

 

入り口はジャングル感満載

 

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入り口とは裏腹に落ち着いた店内。

メニューを見ると、ほぼ全ての料理にアボカドが使用されている。

 

まずはワインで乾杯!!

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注文したのは

【アボカドカルパッチョ

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アボカドを生ハムで包み、酸味の効いたドレッシングでいただく。

 

バケット

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カリッとトーストされたバケットにアボカドペーストをたっぷりとつけて・・・

この料理が一番美味しかった・・・

 

【アボカドと生ホタテ】

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ホタテの香りが苦手な人はちょっと厳しい・・・

レモンをしっかり絞って生臭さを取って、ソースをしっかりつけて食べてもらいたい。

 

【アボカドピザ】

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ピザは何にでも合う!あまりアボカド感はなかったかな?

 

【エビとアボカドのアヒージョ】

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バケットに乗せてアツアツをいただく。

※口の中の火傷に注意!!

 

 

他にも色々なメニューがあったけど、今日はここまで。

アボカドの素材を活かした【カルパッチョ】や【アボカドペースト&バケット】がおすすめです。