東海圏のソウルフード スガキヤ

東海圏(愛知県、岐阜県、三重県)民のソウルフードと言えば・・・

スガキヤラーメン

和風とんこつスープにちぢれたまご麺

申し訳程度のネギと肉、メンマがのっかっている。

通の食べ方は、ラーメンのフープを飲んで温まった口にソフトクリームを一口

そして冷たくなった口にラーメンのスープ！

エンドレスサイクルでいただく。

※決してラーメンにソフトクリームを入れるわけではありません！！