長野自動車道のサービスエリア
姨捨サービスエリア(月見の里)
お昼は信州の幻の蕎麦
を頂いたので、夜はラーメンが食べたい！
美味しい味噌ラーメンが！！
の願望を叶えてくれるお店
※たかむら味噌ラーメン
味噌ソムリエと共同開発したという味噌スープ
縮れ麺との相性が良く、スープがしっかり絡んでくる。
高速道路のサービスエリアのラーメンは昔ほど不味くない。
昔は、「インスタントの方が美味しい」感じだったが、今はしっかり作られていて、サービスエリアでちょっと食べる。、と、言うよりは、サービスエリアにわざわざ食べに行く。人が増えている。
まさにその『わざわざ食べに行く』ラーメンの一つだろう・・・