焼津さかなセンターは、静岡県焼津市にある水産食品なら何でも揃う市場。
水産都市焼津が水産産地総合市場を一般開放したもので、71店舗ものおみせがあり、水産加工品、海産物一切、茶、食品類などさまざまなものを購入できる。
焼津といえば・・・
ま ぐ ろ
そう、マグロだ
この、【焼津さかなセンター】にはこの為だけに来る！と行っても過言ではないお店がある。
それがここ、【山水】だ。
山水の名物のどんぶり
まぐろ赤身にいくら、ネギトロにエビ、うに等など
海の幸が盛りだくさんなどんぶりだ。
が、しかし
今日の目的はマグロ丼
チョイスは
『中トロ&赤身丼』¥1700なり
今日は追加でいくらをトッピング。
ここの中トロがやばい！
口の中でとろける。
味わう間も無くとろける・・・
赤身の味と中トロのあぶらが絡み合ってあっという間に完食。
付いて来る味噌汁はあら汁なのかな？
海の香りが口いっぱいに漂う。
土日のお昼は観光客で混み合うそうなので平日がおススメ。
でも、ここのこの味なら並んででも食べたい！
