【イタリア軒】というラーメン屋がある
隣の店はイタリアンのお店・・・
ここの『手打ちチャーシュー麺』が絶品との事!
早速食べてみた
どんぶりいっぱいに敷き詰められたチャーシューは自家製で、じっくりと焼かれているため、余分な脂が落とされていてくどくない。
そして、箸で真っ二つになってしまうくらい柔らかく仕上がっている。
手打ち麺は太麺でモチモチだ。
大満足の一杯だ!!
夏季限定で、カニとキャベツの冷麺もやっていた。
その名も【浜風】
こちらはまるで冷やし中華のようで、冷たいツユ、マヨネーズ、カラシが絶妙にマッチしていて、これまたうまい!!
2人以上で行って分けあうのがオススメだ!